Monasterio de Piedra: El interior del Monasterio.

El Monasterio de Piedra en Nuévalos (Zaragoza), fue fundado en 1194 por trece monjes cistercienses venidos del Monasterio de Poblet, en el antiguo castillo de Piedra Vieja y junto al Río Piedra. Fue dedicado a Santa María de la Blanca y se catalogó como Monumento Nacional el 16 de febrero de 1983. El lugar en el que se ubica el inmueble fue declarado como Sitio Histórico el 28 de diciembre de 1945. 

Las dependencias monacales que encontramos son: la abadía de estilo románico tardío, s.XIII, de planta típica cisterciense, tiene forma de cruz. El claustro robusto y austero de arcos apuntados con capiteles y ménsulas decorados con motivos vegetales. La hermosa sala capitular (de principios del s.XII) era el centro neurálgico de la vida monástica. Tememos que añadir la bodega y granero monacal, la cocina monacal es el primer lugar de Europa donde se cocinó el chocolate. El refectorio o comedor y el calefactorio que se utilizaba para calentarse los monjes en invierno. 

La abadía en la actualidad.

Restos del Crucero de la Abadía.

Altar mayor y capilla de la iglesia.

Claustro cisterciense siglo XII, exterior.

Claustro cisterciense siglo XII, interior.

Acceso a la sala capitular.

Sala capitular, interior.

Sala capitular, interior.

Altar barroco del siglo XVIII.

Corredor interior del Claustro.

Cripta con enterramientos.

Patio del Claustro.

Bodega y granero monacal, en la actualidad Museo del Vino.

Bodega y granero monacal, en la actualidad Museo del Vino.

Bodega y granero monacal, en la actualidad Museo del Vino.

Exposición de carruajes.

Exposición de carruajes.

Fabricación del chocolate.

Cocina monacal, el primer lugar de Europa donde se cocinó el chocolate.

Horno para la fabricación del chocolate.

Refectorio o comedor.

Tríptico–Relicario del año 1.390, es un excepcional mueble litúrgico.

Escalera del nuevo palacio, de estilo neoclásico, siglo XVIII.

Calefactorio, utilizado por los monjes para calentarse en invierno.

Figuras de monjes que visten los distintos hábitos empleados por la Orden.

Antiguas celdas de los monjes, rehabilitadas como Hottel-Monumento & Spa.

Distancia desde Salamanca. 441 km. 

Coordenadas del Parque: 41.194221, -1.783628